造成這種局面的根本原因是我們?cè)谑称钒踩芾碇羞^分強(qiáng)調(diào)且依賴了檢測(cè)的作用。即使檢測(cè)方法很準(zhǔn)確、檢測(cè)樣本很有代表性，但這種對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)只能是事后發(fā)現(xiàn)問題食品，處理問題食品，卻無法改變食品的安全性。因此，必須將食品安全檢測(cè)延伸到食品生產(chǎn)企業(yè)，將檢測(cè)作為工具，用于判斷生產(chǎn)原材料、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)工藝、包裝材料、從業(yè)人員等各個(gè)環(huán)節(jié)是否能夠保障食品的安全。這就好比一個(gè)患者測(cè)定血糖水平，其目的不在于知曉自身的血糖高低，而在于判斷、飲食、運(yùn)動(dòng)等各個(gè)環(huán)節(jié)是否能夠有效地控制血糖。
喝奶粉上癮？食品檢測(cè)公司講述香蘭素的作用.可能有的人會(huì)問，在幼兒奶粉中添加香蘭素會(huì)對(duì)幼兒身體健康造成危害么？有經(jīng)大量研究表明，適量的添加香蘭素并不會(huì)對(duì)人體造成危害。據(jù)了解一旦香蘭素超標(biāo)，味道則會(huì)變質(zhì)，反而并不容易被嬰幼兒所接受。另外食品檢測(cè)公司告訴大家，香蘭素味道較為單一，并不像平時(shí)吃的冰淇淋等那樣香甜，嬰兒吃了也不會(huì)上癮。想要了解奶粉添加劑是否超標(biāo)你可以選擇的食品檢測(cè)公司對(duì)其進(jìn)行奶粉檢測(cè)，得出準(zhǔn)確的結(jié)論。
食品中的有害物質(zhì)的檢測(cè)是保證食品安全的重要手段。在舊時(shí)代，我國(guó)人民吃不飽，食品安全問題也沒有被關(guān)注。但在當(dāng)今，隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)國(guó)民收入也越來越高，生活越來越好，對(duì)食品的要求也越來越高。然而我國(guó)一些在食品中造假，越來越多有毒有害的食品被端上了餐桌，如蘇丹紅、、。這些食品安全問題已經(jīng)引起了廣大人民的憤怒，食品中的有害物質(zhì)的檢測(cè)是保證食品安全的重要手段。
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